Är sushi nyttigt? Få svar här!

Sushi – en hälsosam delikatess?

Det är viktigt att välja rätt sort

Delade meningar om sushins nytta

Det finns delade meningar om sushins nytta. Vissa experter menar att sushi är ett hälsosamt alternativ eftersom det innehåller många näringsämnen, medan andra menar att sushi kan vara en källa till onyttiga fetter, kalorier och salt.

Sushiriset innehåller ofta vinäger, socker och salt. De är förstås inte onyttiga ingredienser, men om man äter mycket sushi är det lätt att överstiga det rekommenderade dagsintaget.

En annan mycket populär del av sushi är soja som innehåller mycket salt. Det räcker med tre teskedar sojasås för att täcka nästan 50% av det rekommenderade dagsintaget.

Vissa sushirätter innehåller dessutom friterade ingredienser, vilket kan bidra till att man får i sig för mycket mättat fett.

De som menar att sushi är onyttigt pekar på att den innehåller:

Ris, som innehåller mycket kolhydrater.
Soja, som innehåller mycket salt.
Majonnäs och andra kaloririka tillbehör.
Friterade ingredienser, som både är kaloririka sammt innehåller mycket mättat fett

Sushi kan ge dig en hälsoboost

Sushins hälsofördelar – Omega-3, protein och vitaminer

Sushi innehåller en mängd olika näringsämnen som är bra för hälsan. Några av de mest framträdande är:

Omega-3-fettsyror: Omega-3 är en typ av fett som är viktig för hjärthälsan, hjärnans utveckling och inflammationsreglering. Sushi innehåller ofta fet fisk, till exempel lax, tonfisk och makrill, som är rika på omega-3.
Protein: Sushi är en bra källa till protein, som är viktigt för muskeltillväxt och reparation.
Vitaminer: Sushi innehåller en mängd olika vitaminer, till exempel vitamin D, vitamin B12 och vitamin A. Dessa vitaminer är viktiga för en rad olika funktioner i kroppen.

Sushi som innehåller sjögräs eller wasabi som topping är extra nyttig. Då får man i sig viktiga mineraler som järn och zink, samt vitamin B12.

Frågor och svar om sushins nyttighet

Vilka sushirätter är nyttigare än andra?

De nyttigaste sushirätterna är de som innehåller mycket grönsaker och fisk. Ett bra exempel är maki med grönsaker och fisk.

Hur många kalorier finns det i en sushibit?

Kalorierna i en sushibit varierar beroende på typen av sushi. En vanlig nigiri-bit, som består av en fiskbit på en kudde av sushiris, innehåller cirka 70 kalorier. En bit makirulle, som består av sushiris, grönsaker, nori och fisk, innehåller cirka 48 kalorier.

Är sushi ett bra alternativ för personer som vill gå ner i vikt?

Sushi kan vara ett bra alternativ för personer som vill gå ner i vikt, men det är viktigt att välja rätt sushirätter. Vegetarisk sushi är ofta ett bättre alternativ än sushi med fisk, eftersom den innehåller färre kalorier. Det är också viktigt att begränsa mängden tillbehör du äter, då de kan vara kaloririka.

Hur kan jag göra sushi mer hälsosam?

Det finns flera saker du kan göra för att göra sushin mer hälsosam. Du kan till exempel:

1. Välja färsk fisk istället för rökt eller inlagd fisk.
2. Välja grönsaker som innehåller mycket vitaminer och mineraler.
3. Minska mängden sojasås och majonnäs.
4. Välj sushi med brunt ris istället för vitt.

Är sushi nyttigt för personer med diabetes?

Ja, sushi kan vara ett hälsosamt alternativ för personer med diabetes. Men det är viktigt att välja sushi med lite ris och att undvika sushi med ingredienser så som friterad fisk.

En resa utan att behöva boka flyg

En smakresa till Japan med Umami Sushi

Umami Sushi är en restaurangkedja som erbjuder autentisk japansk sushi. Vår sushi är gjord med färska, högkvalitativa ingredienser och den tillagas på traditionellt japanskt vis.

Om du vill uppleva en smakresa till Japan, så är Umami Sushi ett utmärkt val. Här kan du njuta av en mängd olika sushirätter, allt från klassiska rätter till mer innovativa kreationer.

Vi erbjuder också en mängd olika andra goda japanska rätter, såsom yakiniku, japansk gyoza och bibimbap.

Umami Sushi är ett utmärkt val för dig som vill äta god och hälsosam sushi. Här kan du njuta av en smakrik upplevelse som tar dig till Japan.

Ät på någon av våra restauranger på Umami Sushi

Kontakta oss så hjälper vi dig!

Fyll i nedanstående kontaktformulär för att nå oss.
Lämna ditt namn, e-postadress och ditt meddelande om du har frågor, förfrågningar eller feedback.
Vi återkommer till dig så snart vi kan. Tack!