Maki sushi – Den klassiska sushirullen
Vad är maki? Inte mindre än den klassiska sushirullen, passar vid alla tillfällen!
Sushirättten med oändliga möjligheter
Allt om Maki Sushi
Maki sushi är en japansk maträtt som består av rullade ark gjorda av sjögräs (nori) som är fyllda med ris, fisk och grönsaker. Maki sushi är en av de mest populära sushirätterna i världen, då man kan variera fyllningen i det oändliga. Den kan bestå av allt från fisk, till skaldjur, grönsaker, eller till och med frukt. Bara fantasin sätter gränser!
Lätt att anpassa efter dina näringsbehov
Näringsrik och nyttig – Maki
Maki sushi kan vara en mycket hälsosam maträtt. Ris är en bra källa till kolhydrater, och sjögräs är en bra källa till fibrer, protein och vitaminer. Fyllningen kan varieras för maximera den näringen du vill ha.
Fisk är en bra källa till protein, som är viktigt för muskeluppbyggnad och reparation. Fisk är också en fantastisk källa av vitaminer och mineraler, till exempel D-vitamin, selen och jod.
Skaldjur är också en bra källa till protein, men de innehåller också mycket vitaminer och mineraler, till exempel selen, jod och zink.
Grönsaker är perfekta för att ge sushin en extra näringsboost med massor av vitaminer, mineraler och fibrer.
Lättare än man kan tro
Maki sushi – hur gör man?
Att göra egen maki sushi är inte så svårt som det kan verka. Med lite övning kan du snabbt lära dig att göra dina egna rullar.
Här är en steg-för-steg-guide till hur du gör maki sushi:
- Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Låt riset svalna något.
- Blanda riset med risvinäger, socker och salt.
- Lägg ut ett ark sjögräs på en bambumatta.
- Bred ut ett lager med ris på sjögräset, lämna en kant på cirka 1 cm.
- Lägg på fyllningarna på riset.
- Rulla ihop rullen med hjälp av bambumattan.
- Skär rullen i jämna bitar med en vass kniv.
Du blir stamkund efter första besöket
Umami Sushi – Sushi i världsklass
Umami Sushi är en kedja av sushirestauranger i Stockholm som serverar sushi i världsklass. Vi använder alltid färska, högkvalitativa råvaror och har en passion för att skapa smakrika och innovativa sushirätter.
Våra restauranger är det perfekta valet för dig som vill njuta av en utsökt och prisvärd sushimåltid.
I sista meningen ha huvudsökordet allra sist!